한 컵 할래: 뜨거운 컵도그

소시지가 통째로 들어가 있는 핫도그도 맛있지만, 조금 더 귀여운 버전으로 만들어보자. 먹을 수 있는 컵 안에 쏙 집어넣어서 말이다. 

필요한 재료 (6개분):

  • 소시지 4개 
  • 케첩 100g
  • 겨자 소스 1작은술
  • 밀가루 500g
  • 효모
  • 소금 1작은술
  • 설탕 1작은술
  • 식용유 4큰술
  • 달걀 1개
  • 치즈 50g
  • 오이 피클 1개
  • 양파 1/2개  

만드는 방법:

  1. 소시지를 길게 반으로 자른 후 잘게 슬라이스한다. 
  2. 1에 케첩과 겨자 소스를 넣고 골고루 섞는다.
  3. 따뜻한 물 100ml에 효모를 녹여 밀가루에 붓는다. 여기에 소금, 설탕, 식용유, 달걀을 넣고 반죽이 될 때까지 치댄 후, 1시간 정도 놓아둔다.
  4. 3의 반죽을 여섯 덩어리로 나눈 후 머핀틀에 한 개씩 얇게 펼쳐 넣는다. 
  5. 4 안에 2의 소시지 믹스를 적당하게 나눠담고 그 위에 치즈를 솔솔 뿌린다.
  6. 170°C로 예열한 오븐에서 15분간 굽는다. 
  7. 오이 피클과 양파를 잘게 다져 6위에 얹는다. 

완성. 귀여운 컵도그를 한 컵씩 들고 깨물면, 입 안에 핫도그의 맛이 퍼져나간다. 귀여운 그 애에게 조심스럽게 말을 건넬 때가 되었다. 너도 한 컵 할래. 

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