구미가 당기는 햄버거 7개 | 수제 버거 레시피

우리나라에는 아직 작은 개인 수제 버거 가게가 많지는 않죠. 하지만 유럽이나 미국에는 맥도널드와 버거킹 말고도 개인이 운영하시는 작은 동네 버거집이 있답니다. 이런 작은 가게가 인기를 끌면 체인을 내고 전국의 유명 버거 브랜드로 성장하는 경우도 있죠. 오늘 먹고는 햄버거 가게를 꿈꾸는 꿈나무 자영업자 분들이나, 집에서 남다르게 맛있는 햄버거를 만들어 먹고 싶은 분들에게 멋진 아이디어를 잔뜩! 7개 제공해 드리려고 해요. 다들 개성 넘치는 메뉴들이니까 하나씩 골라서 시도해 보시기 바랍니다! 맛버~

1. 터지는 매력, 반전 버거

국내외로 선풍적인 인기를 끄는 수제버거, 한 번쯤 맛보신 적 있죠? 여기에서 중요한 건 패티입니다. 패티에 안팎으로 들어간 서프라이즈가 버거를 좌우한다고 해도 과언이 아니죠. 여기에서 탄생하는 색다른 비주얼도 일품이랍니다. 오늘은 패티를 이용해서 놀라운 반전을 보여드릴게요. 치즈튀김의 탈을 쓴 반전 버거 레시피

2. 신나는 금요일 밤, 핫도그 버거

이 소시지 버거의 특징은 말이죠, 소시지가 들어가는 게 다가 아닙니다. 바로 핫템으로 뜨고 있는 시카고 핫도그를 적용했다는 데에 의미가 있죠! 잠깐, 시카고 핫도그를 아직 모르신다면 아래 레시피를 찬찬히 살펴보세요. 신선한 양파와 토마토, 머스터드, 케첩, 여기에 특제 렐리시까지 얹은 꽉 찬 맛이 여러분을 기다립니다. 정통 미국 레시피와 '먹고'의 천재적인 제작팀이 만나 탄생한 환상의 메뉴, 그럼 출발! 핫도그 버거

3. 할라피뇨 버거

수제버거에 대한 로망이 있다면, 아마 한 번쯤은 직접 만들기에 도전해보셨을 겁니다. 양질의 고기에서 우러나오는 육즙은 패스트푸드의 패티와 비교 불가 수준으로 맛있죠. 아직 시도해본 적 없다면, 다진 닭고기를 이용해 패티를 직접 만들어 보세요. 함박스테이크처럼 단품으로 즐겨도, 버거로 즐겨도 200% 만족을 선사해줄 특제 치킨버거! 비결은 바로 속에 있답니다. 체다 치즈 넣은 매콤 할라피뇨 버거.

4.-5. 다이어트 수제버거 레시피: 바나나 / 콜리플라워 번 햄버거

패티마저 특별한 버거입니다. 다이어트가 문제가 아니에요. 이건 정말 맛있다고요! 빵이 아니라 영양 가득 달콤한 바나나와 담백하고 고소한 신의 채소 콜리플라워로 번을 구웠습니다. 패티는 어쩔 거냐고요? 먹고 특유의 치즈치즈 고기고기로 극한의 맛을 끌어올렸죠. 저탄수화물 바나나 버거, 콜리플라워 버거

6. 파스타 면과 버섯, 스트로가노프 버거

햄버거? 아니, 면 요리? 아니, 새롭게 응용해본 스트로가노프? 이 모든 음식을 한 번에 먹는 건 어떠십니까? 원래 맛있는 음식이라는 건, 고전적인 메뉴를 재창조하면서 탄생하는 겁니다. 맛있는 음식 세 가지의 합심. 절대 맛없을 수가 없겠죠. 스트로가노프 버거

7. 햄버거빵 속에 치즈를 넣어 구운 수제버거

버거 매니아라면, 토종 패스트푸드에서 수제 버거, 핫한 아메리칸 체인 버거까지 두루 접수하셨을 겁니다. 물론 '먹고'에서도 여러 차례 색다른 버거 레시피를 공개해 화제를 모은 바 있죠. 최고의 세 가지를 꼽자면 맥주캔 버거, 치즈버거 케이크, XXL 버거 등이 있겠습니다. 물론 여기서 끝이 아닙니다. 일단 빵에서 흘러내리는 걸 보고 나면 군침이 폭포수처럼 쏟아질 신종 버거 레시피를 들고 왔습니다. 그럼 출발!  베이컨 치즈버거 레시피

다이어트 버거, 아니 저탄수화물 영양 버거까지. 일곱 개의 버거 레시피, 어떠셨나요? 햄버거 아이디어가 퐁퐁 샘솟지 않으세요? 이색 햄버거를 마음껏 즐길 수 있는 오늘의 컴필레이션. 친구들과 모여서도, 일요일날 가족과도 어울리는 버거 메뉴들을 골라보세요.

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