불금이 온다: 바삭바삭 한입 카망베르

불금이라 들뜬 마음에 덜컥 친구들을 초대했지만, 마땅한 간식거리가 없다면 (치킨 집에 전화를 걸기 전) 카망베르 치즈로 우아한 스낵을 만들어보자. 이 귀여운 간식은 맥주와도 잘 어울린다. 

필요한 재료:

  • 카망베르 치즈 한 덩이 
  • 헤이즐넛 100g
  • 얇게 썬 햄 8장  
  • 밀가루 100g
  • 달걀 2개  
  • 빵가루 150g

만드는 방법:

  1. 카망베르 치즈를 8등분한다. 
  2. 치즈 조각의 양쪽에 다진 헤이즐넛을 묻힌다.
  3. 2를 햄에 돌돌 만다. 
  4. 3을 밀가루에 골고루 굴린 후 달걀 - 빵가루 순으로 묻힌다.
  5. 식용유를 두른 프라이팬에 바삭바삭 골든 브라운이 될 때까지 튀긴다. 

완성. 시원한 맥주 한 잔에 귀여운 카망베르 치즈를 입에 쏙 집어넣으면, 불금의 느낌이 슬슬 몰려오기 시작한다. 오늘밤도 달려볼까. 

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