다함께 말아보자: 클럽 샌드위치 롤

맛있는 샌드위치를 먹겠다며 이런 저런 재료를 모두 쌓아올리다보면 한 입에 넣기도 힘든 샌드위치 지층이 만들어지곤 한다. 원하는 재료가 모두 들어가 있으면서도 쉽게 먹을 수 있는 샌드위치는 없을까. (답은 퓨전에 있다)

필요한 재료:

  • 토스트 식빵 9장 
  • 마요네즈 3큰술 
  • 닭가슴살 1조각  
  • 얇게 썬 햄 3장 
  • 체다 슬라이스 치즈 3장 
  • 베이컨 4장  
  • 겨자 소스 2큰술 
  • 식용유 

만드는 방법:

  1. 토스트 식빵의 가장자리를 잘라낸 후 랩 위에 가로 세로 각각 3줄씩 겹쳐 (그러니까 9장의 식빵으로) 커다란 정사각형을 만든다.
  2. 1을 밀대로 밀어 납작하게 만든다. 
  3. 2의 빵 위에 마요네즈를 넓게 펴바른 후 아래 1/4지점에 닭가슴살 조각을 잘게 잘라 얹는다.
  4. 3의 바로 위 1/4지점에 얇게 썬 햄을 펼치고, 그 위에 체다 치즈, 베이컨을 올린다.
  5. 3과 4의 재료 위에 겨자 소스를 떨어뜨린 후 과감하게 (김밥을 마는 손길로) 말아올린다. 랩으로 감싸 몇 번 돌려주면서 단단하게 고정시킨다.  
  6. 5를 랩에서 꺼낸 후 반으로 잘라 식용유를 두른 프라이팬에 굽는다. 

완성. 적당한 두께로 잘라 김밥처럼 내어놓으면, 모두 행복한 간식을 즐길 수 있다. 음음, 맛있는 것은 나눠먹으라고 하셨어. 

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