프렌치 프라이도, 피자도 먹고 싶을 때: 프렌치 프라이 피자

사랑해 마지않는 음식 두 가지를 하나로 합치면, 삶이 두 배로 행복해지지 않을까. 피자와 프렌치 프라이 중 무엇을 먹을지 결정하기 힘들 때 이 음식을 만들어보자. (노 모어 길티. 당신은 그럴 자격이 충분히 있다)

준비물 (피자 한 개 분량):

  • 생크림 200ml
  • 치즈 150g
  • 고춧가루 1큰술 
  • 프렌치 프라이 350g
  • 페퍼로니 11장 
  • 오레가노 한 꼬집 
  • 모차렐라 치즈 110g

만드는 방법 :

  1.  냄비에 생크림을 붓고 약불에 데운다.
  2.  1에 치즈, 고춧가루 순으로 넣는다.
  3.  부드러운 크림 질감이 날 때까지 2를 잘 저어준다. 
  4.  베이킹 페이퍼를 깐 오븐 판 위에 프렌치 프라이를 원 모양으로 놓는다.
  5.  3을 4에 골고루 뿌린다. 
  6.  5에 페퍼로니를 얹는다.
  7.  6에 오레가노를 원하는 만큼 뿌린다. 
  8.  마지막으로, 슈레드 모차렐라 치즈를 골고루 뿌리고 180°C 오븐에서 10분간 굽는다. 전자렌지는 치즈가 녹을 때까지 돌려주면 된다. 

 완성. 다음 파티 때는 이 음식을 준비해보자. 모든 손님들의 손과 입이 분주하게(그리고 행복하게) 움직일 것이다. 늦게 온 손님에게는 안타까운 일이지만. 

Comments

다음 이야기