스타일나는 맛있는 선물, 발렌타인 레시피 6종 세트!

발렌타인데이에 초콜릿만 즐기란 편견은 촌스러운 법! 사랑하는 사람과 즐기는 발렌타인 레시피 6종을 소개합니다. 맛도 모양도 일품에다가, 요리에 소질이 없어도 뚝딱 만들 수 있답니다. 스타일리쉬 발렌타인 레시피, 영상부터 확인해 주세요.
1. 햄치즈 부케
필요한 재료:
- 햄
- 살라미 햄
- 치즈
- 오이 1/2개
- 방울토마토
- 파슬리 잎
만드는 방법:
- 햄과 살라미 햄을 돌돌 말아 꽃처럼 만듭니다. 치즈 역시 두 장으로 잘라 한 겹(작은 부분)은 꽃심으로, 한 겹(큰 부분)은 꽃심을 두른 꽃잎 부분으로 만듭니다(영상 참조). 원하는 꽃다발 크기만큼 반복해서 만들어 주세요.
- 낼 접시나 도마 위에 1의 햄과 치즈를 꽃다발처럼 장식한 뒤, 방울토마토를 가장자리에 얹습니다. 파슬리 잎을 올립니다.
- 마지막으로 오이 1/2개를 세로로 스틱처럼 잘라 리본으로 묶어 꽃가지를 표현합니다.
2. 장미 파이
필요한 재료:
- 퍼프 페이스트리 1장
- 치즈
- 익힌 햄
만드는 방법:
- 페이스트리를 세로로 길게 자릅니다.
- 반원 모양으로 자른 햄을 촘촘히 올리고 그 위에 햄 너비와 동일한 길이의 치즈를 올립니다(영상 참조)
- 180 °C로 예열한 오븐에서 15분 익힙니다.
3. 튤립파
필요한 재료:
- 방울토마토
- 크림치즈 100g
- 쪽파
- 스트로우
만드는 방법:
- 방울토마토에 십자 칼자국을 깊게 낸 뒤 스트로로 방울토마토 속을 벌립니다.
- 1의 토마토 안에 짤주머니로 크림치즈를 짜 넣어주세요.
- 쪽파 뿌리를 잘라 한 겹 벗긴 뒤 2의 토마토에 꽂습니다.
- 꽃다발처럼 접시에 장식해 리본을 묶어 냅니다.
4. 불타는 장미
필요한 재료:
- 할라페뇨
- 햄(또는 살라미 햄)
- 후추
- 할라페뇨를 반으로 지그재그로 잘라 속을 팝니다. 꼭지가 달린 부분을 이용합니다.
- 햄을 돌돌 말아 1의 할라페뇨 안에 넣어주세요.
- 후추를 뿌려 냅니다(옵션).
5. 튤립 야채 꼬치
필요한 재료:
- 오이 1개
- 당근 1개
- 쪽파
만드는 방법:
- 오이를 잘게 썰어 반으로 자른 뒤, 반 가운데를 작은 세모로 자릅니다(영상 참조).
- 당근 역시 반으로 잘라, 이번에는 지그재그로 자릅니다(튤립 모양).
- 이쑤시개를 이용해 1과 2를 차례로 꽂아주세요. 1은 잎사귀, 2는 튤립의 꽃으로 장식합니다.
- 남은 오이의 반을 잘라 3에서 만든 튤립을 각각 꽂아줍니다.
6. 해바라기 딥
필요한 재료:
- 셀러리 1줄기
- 후추
- 당근
- 그릭 요거트
만드는 방법:
- 작은 볼에 그릭 요거트를 담고 후추를 뿌립니다.
- 당근은 핑거푸드 크기로 잘라 볼 주변에 꽃처럼 풍성하게 장식합니다.
- 마지막으로 셀러리로 꽃줄기를 표현합니다.
아무리 재주가 없어도 누구든지 가능한 발렌타인 스낵 레시피! 쉽게 준비해 맛있게 즐길 일만 남았네요!