스타일나는 맛있는 선물, 발렌타인 레시피 6종 세트!

발렌타인데이에 초콜릿만 즐기란 편견은 촌스러운 법! 사랑하는 사람과 즐기는 발렌타인 레시피 6종을 소개합니다. 맛도 모양도 일품에다가, 요리에 소질이 없어도 뚝딱 만들 수 있답니다. 스타일리쉬 발렌타인 레시피, 영상부터 확인해 주세요.

1. 햄치즈 부케

필요한 재료:

  • 살라미 햄
  • 치즈
  • 오이 1/2개
  • 방울토마토 
  • 파슬리 잎

만드는 방법:

  1. 햄과 살라미 햄을 돌돌 말아 꽃처럼 만듭니다. 치즈 역시 두 장으로 잘라 한 겹(작은 부분)은 꽃심으로, 한 겹(큰 부분)은 꽃심을 두른 꽃잎 부분으로 만듭니다(영상 참조). 원하는 꽃다발 크기만큼 반복해서 만들어 주세요.
  2. 낼 접시나 도마 위에 1의 햄과 치즈를 꽃다발처럼 장식한 뒤, 방울토마토를 가장자리에 얹습니다. 파슬리 잎을 올립니다. 
  3. 마지막으로 오이 1/2개를 세로로 스틱처럼 잘라 리본으로 묶어 꽃가지를 표현합니다.

2. 장미 파이

필요한 재료:

  • 퍼프 페이스트리 1장 
  • 치즈 
  • 익힌 햄

만드는 방법:

  1. 페이스트리를 세로로 길게 자릅니다. 
  2. 반원 모양으로 자른 햄을 촘촘히 올리고 그 위에 햄 너비와 동일한 길이의 치즈를 올립니다(영상 참조)
  3. 180 °C로 예열한 오븐에서 15분 익힙니다. 

3. 튤립파

필요한 재료:

  • 방울토마토
  • 크림치즈 100g 
  • 쪽파 
  • 스트로우

만드는 방법:

  1. 방울토마토에 십자 칼자국을 깊게 낸 뒤 스트로로 방울토마토 속을 벌립니다.
  2. 1의 토마토 안에 짤주머니로 크림치즈를 짜 넣어주세요.
  3. 쪽파 뿌리를 잘라 한 겹 벗긴 뒤 2의 토마토에 꽂습니다. 
  4. 꽃다발처럼 접시에 장식해 리본을 묶어 냅니다.

4. 불타는 장미

필요한 재료:

  • 할라페뇨
  • 햄(또는 살라미 햄)
  • 후추
  1. 할라페뇨를 반으로 지그재그로 잘라 속을 팝니다. 꼭지가 달린 부분을 이용합니다.
  2. 햄을 돌돌 말아 1의 할라페뇨 안에 넣어주세요. 
  3. 후추를 뿌려 냅니다(옵션).

5. 튤립 야채 꼬치

필요한 재료:

  • 오이 1개
  • 당근 1개
  • 쪽파 

만드는 방법:

  1. 오이를 잘게 썰어 반으로 자른 뒤, 반 가운데를 작은 세모로 자릅니다(영상 참조).
  2. 당근 역시 반으로 잘라, 이번에는 지그재그로 자릅니다(튤립 모양).
  3. 이쑤시개를 이용해 1과 2를 차례로 꽂아주세요. 1은 잎사귀, 2는 튤립의 꽃으로 장식합니다. 
  4. 남은 오이의 반을 잘라 3에서 만든 튤립을 각각 꽂아줍니다. 

6. 해바라기 딥 

필요한 재료:

  • 셀러리 1줄기
  • 후추 
  • 당근
  • 그릭 요거트

만드는 방법:

  1. 작은 볼에 그릭 요거트를 담고 후추를 뿌립니다.
  2. 당근은 핑거푸드 크기로 잘라 볼 주변에 꽃처럼 풍성하게 장식합니다.
  3. 마지막으로 셀러리로 꽃줄기를 표현합니다.

아무리 재주가 없어도 누구든지 가능한 발렌타인 스낵 레시피! 쉽게 준비해 맛있게 즐길 일만 남았네요! 

 

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