머글들도 즐겨 마셔요 : 해리포터 버터 맥주

이마에 번개 문양을 가지고 태어난 소년과 뿔테 안경, 빗자루나 지팡이, 그리고 알록달록한 노란색과 자주색이 어우러진 교복까지. 자, 무엇이 떠오르시나요? 네, 그 유명한 '해리포터'죠! 해리포터를 읽고 왠지 어딘가에 호그와트가 존재한다고 믿었던 그런 시절이 있는데요. 비록 갈색 벽 말고는 도저히 9와 3/4 승강장이 보이지 않아 호그와트는 못 가더라도, 해리가 친구 론과 헤르미온느와 함께 호그스미드 마을에 가서 마셨던 버터 맥주는 즐길 수 있습니다! 오늘 '먹고' 레시피에서 소개하는 레시피에 집중해 주세요. *아씨오! 버터 맥주 레시피!

(*아씨오: 해리포터 소환 마법)

필요한 재료 (1인분):

  • 물 1작은술
  • 소금 100g 
  • 버터 20g 
  • 생크림 50ml 
  • 바닐라 엑스트랙 1작은술
  • 계피가루 1작은술
  • 무알콜 맥주
  • 휘핑크림

만드는 방법 :

  1. 물과 설탕을 냄비에 넣고 졸입니다. 걸쭉한 시럽 상태가 되면, 버터를 넣고 녹입니다.
  2. 생크림을 넣고 젓습니다. 바닐라 엑스트랙과 계피가루를 더합니다. 
  3. 무알콜 맥주를 천천히 부어주세요. 계속 저어줍니다.
  4. 3을 커다란 맥주잔에 휘핑크림으로 장식합니다. 마지막으로 계피 가루를 뿌려 냅니다.

 

알코올 없이도 멋진 시간을 만들어주는 버터 맥주! 꼭 해리포터 팬이 아니더라도, 버터 맥주를 한 번 맛보면 그 마법 같은 매력에 헤어 나오지 못할 거예요. 화창한 여름날, 친구들과 함께 달콤한 버터 맥주 파티를 즐겨보세요! 

소스:

YouTube

Comments

다음 이야기