여기가 천국: 3단 아이스 폭탄!

아이스크림 싫어하시는 분, 혹시 혹시 혹시 계신가요? 하드에서 쭈쭈바, 그리고 콘과 컵 형태까지. 그 모양과 맛은 다양해도 한 가지 공통점은, 만인의 사랑을 한 몸에 받는 달달이 디저트라는 것이죠. 혹시 베스**빈스 31에 가셔서 고르기 힘드실 때가 있다면... 다음의 레시피로 직접 아이스크림을 만들어 보세요. 원하는 세 가지 맛을 한꺼번에 느낄 수 있습니다. 

이름하여 3단 아이스 폭탄! 아이스크림의 달콤함에 푹 빠져보세요.

필요한 재료:

  • 바닐라 아이스크림 1L
  • 딸기 아이스크림 800ml 
  • 피스타치오 아이스크림 500ml
  • 오레오 쿠키 130g
  • 녹인 버터 75g
  • 녹인 초콜릿 100g

만드는 방법:

  1. 큰 볼에 바닐라 아이스크림을 담습니다. 큰 볼에 쏙 들어가는 크기의 작은 볼에 랩을 씌우고 볼의 밑면을 이용해 바닐라 아이스크림을 볼 바닥이 느껴질 때까지 꾹 눌러줍니다. 잠시 냉동 보관합니다. 
  2. 1의 작은 볼을 꺼내서 랩을 제거해 줍니다. 1의 바닐라 아이스크림 속을 딸기 아이스크림으로 채웁니다. 1에서 사용했던 작은 볼보다 더 크기가 작은 볼에 랩을 씌워 같은 방법으로 딸기 아이스크림을 꾹 눌러줍니다. 잠시 냉동 보관합니다.
  3. 작은 볼과 랩을 제거합니다. 딸기 아이스크림 속을 피스타치오 아이스크림으로 채웁니다. 다시 냉동 보관합니다. 
  4. 오레오 쿠키를 잘게 부신 뒤 녹인 버터와 섞습니다. 숟가락을 이용해 쿠키 부스러기를 3의 아이스크림 위에 골고루 뿌려 평평하게 만듭니다. 
  5. 아이스크림을 뒤집은 뒤 볼을 제거합니다. 녹인 초콜릿을 그 위에 뿌려주세요. 초콜릿이 굳으면 아이스크림을 접시에 담아냅니다.

 

위 장식으로 화이트나 다크 초콜릿을 녹여서 뿌리면 색다른 모양과 맛이 납니다. 여러분이 선호하는 아이스크림은 어떤 맛인가요? 원하는 아이스크림을 세 가지 골라 '3단 아이스 폭탄'을 만들어 보세요. 가족들이나 친구들 모두 모여 시원하고 달콤한 디저트 타임을 즐기시길!

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