냉동실에서 바로! 매그넘 주연의 아이스크림 케이크

달콤한 것은 먹고 싶지만 굽는 건 하기 싫다면. 우리에게는 아이스크림이 있습니다! 아이스크림으로 만드는 어메이징 아이스크림 케이크, 맛있기로 소문난 매그넘으로 시도해 볼까요?

재료:

케이크 베이스:


  • 와플콘 150g (약 11개)
  • 스프링클 75g
  • 녹인 버터 100g

케이크 반죽:

  • 화이트 매그넘 미니 2개
  • 크림치즈 700g
  • 설탕 100g
  • 바닐라 익스트랙 1큰술
  • 휘핑크림 500g

기타:

  • 여러 가지 매그넘 미니 8개
  • 강판으로 간 초콜릿
  • 라즈베리 시럽 200 mL
  • 민트

만드는 방법:

1. 아이스크림을 담는 와플콘을 잘게 부숩니다. 스프링클과 섞은 뒤 녹인 버터를 붓고 다시 잘 섞어 주세요. 이 혼합물을 분리형 원형틀(스프링 폼 케이크 틀)의 바닥에 깔고 30분 냉동합니다.

2. 얼리는 동안 화이트 매그넘 미니 2개를 막대에서 분리하고 으깨서 섞으세요.

3. 크림치즈, 설탕, 바닐라 익스트랙을 으깬 아이스크림에 넣어서 뒤적뒤적 섞어 줍니다.

4. 그다음 크림치즈를 넣어 한번 더 뒤적뒤적, 반죽을 접듯 섞으세요.

5. 이제 냉장고에서 제빵 틀을 꺼내고 와플콘 혼합물 위에 아이스크림 혼합물을 얹습니다.

6. 이제 여러 종류를 섞은 미니 매그넘 8개를 케이크의 위에 살포시 눌러서 꽂아 줍니다. 이제 냉장고에 넣고 최소 6시간 동안 냉동시키세요. 하룻밤동안 냉동하시면 더욱 좋습니다. 먹기 전 케이크 위에 라즈베리 소스와 민트 이파리, 그리고 강판으로 간 초콜릿을 뿌려서 장식하세요!

어떠세요? 보기에도 정말 먹음직스럽지 않나요?

그윽한 카카오와 부드러운 스펀지케이크의 만남, 아이스크림으로 만드는 티라미수 케이크의 레시피를 여기에서 확인하세요.

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