페이스트리 생지와 피자가 만나 어우러진 환상의 메뉴 3종

먹고' 레시피에 자주 등장하는 단골 재료, 페이스트리 생지.

시금치를 채워 삼각형으로 접어먹는 방법 외에도 다양한 레시피에 응용할 수 있죠. 남녀노소 누구나 만족할 만한 든든한 케이크, 다음의 3가지 레시피에서 자세히 알아보아요!

1. 홀랜다이즈 브로콜리 링

필요한 재료:

  • 둥근 페이스트리 생지 1개
  • 홀랜다이즈 소스
  • 데친 브로콜리
  • 옥수수 
  • 잘게 썬 대파
  • 강판에 간 치즈

만드는 방법:

1. 홀 케이크 틀(구겔호프 틀)을 페이스트리 생지로 덮습니다. 가운데에 십자가 모양으로 칼집을 내주고, 몰드 안쪽으로 생지를 가볍게 눌러 붙입니다.

2. 이제 틀 안에 채소를 넣을 차례입니다. 먼저, 반죽 위에 홀랜다이즈 소스를 고르게 펴바릅니다. 다음으로 브로콜리와 옥수수를 골고루 뿌리고, 그 위에 치즈와 대파를 뿌립니다.

3. 180°C 오븐에 넣고 15분 동안 굽습니다. 맛있는 퍼프 페이스트리 링 케이크가 완성됐습니다!

2. 페타 치즈 올리브 링

필요한 재료:

  • 둥근 페이스트리 생지 1개
  • 크렘 프레슈
  • 후추
  • 녹색 올리브
  • 페타 치즈
  • 파프리카
  • 검은색 올리브
  • 강판에 간 치즈

만드는 방법:

1. 홀 케이크 틀을 페이스트리 생지로 덮습니다. 가운데에 십자가 모양으로 칼집을 내주고, 몰드 안쪽으로 생지를 가볍게 눌러 붙입니다.

2. 다음으로 틀 안에 재료를 넣을 차례입니다. 먼저 크렘 프레슈를 반죽 위에 바르고, 위에 후추를 뿌립니다. 녹색 올리브, 페타 치즈, 파프리카, 블랙 올리브, 마지막으로 강판에 간 치즈까지 틀 안에 넣습니다.

3. 그리고 180°C 오븐에 넣고 15분 동안 굽습니다. 퍼프 페이스트리와 치즈가 합쳐 환상적인 음식이 탄생했습니다.

3. 카바노치 소시지 토마토 링

필요한 재료:

  • 토마토 소스
  • 카바노치 소시지
  • 노란 파프리카
  • 건조 토마토
  • 강판에 간 치즈

만드는 방법:

1. 홀 케이크 틀을 페이스트리 생지로 덮습니다. 가운데에 십자가 모양으로 칼집을 내주고, 몰드 안쪽으로 생지를 가볍게 눌러 붙입니다.

2. 틀 안에 재료를 넣을 차례입니다. 생지 위에 토마토 소스를 펴바릅니다. 이어 카바노치 소시지, 파프리카, 건조 토마토를 몰드 안에 골고루 뿌립니다.

3. 그리고 180°C 오븐에 넣고 15분 동안 굽습니다. 따뜻한 피자 케이크 완성입니다!

이런 케이크를 보신 적이 있습니까? 추운 날씨에 이보다 더 따뜻하고 든든한 음식도 없을 겁니다. 집 냉장고에 굴러다니는 재료 몇 가지만으로 맛난 음식을 만들어보세요!

보너스 영상의 레시피는 여기서 확인하시길.

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