엠앤엠즈, 아몬드, 라파엘로 초코볼로 만드는 선물용 초콜릿

초콜릿은 어디에서든 살 수 있는 흔한 디저트입니다. 하지만 흔히 파는 네모난 초콜릿은 그렇게 근사한 모습은 아니지요. 그런데 이 평범한 초콜릿을 가지고 집에서 사각형의 멋진 선물용 초콜릿을 만들 수 있답니다! 오늘의 레시피를 주목하세요. 엠앤엠즈나 라파엘로, 견과류 등을 이용해서 예쁘고 맛있어 보이는 초콜릿을 만들어 드릴게요.

재료:

  • 사각 음료 팩 2개

화이트 초콜릿에 토핑:

  • 화이트 초콜릿 150g
  • 라파엘로 초콜릿 3알
  • 통 아몬드 6알
  • 코코넛 스프링클 5g

마블 초콜릿에 토핑:

  • 화이트 초콜릿 100g
  • 밀크 초콜릿 50g
  • 땅콩 엠앤엠즈 9알
  • 보통 엠앤엠즈 4알 (잘게 부순 것)

다크 초콜릿에 토핑:

  • 다크 초콜릿 150g
  • 캐러멜 쿠키 2개 반
  • 캐러멜 사탕 2개

밀크 초콜릿에 토핑:

  • 밀크 초콜릿 150g
  • 시나몬 시리얼 6개
  • 말린 사과칩 3조각

만드는 방법:

1. 다 마신 주스나 우유 등의 팩을 비우고 깨끗이 씻습니다. 그리고 양쪽을 그림과 같이 1/3 정도의 높이로 잘라내세요. 양면이 다 잘려 나가는 가운데 부분은 빼고, 한 팩에 두 개의 초콜릿 틀을 만들 수 있습니다.

2. 각 베이스가 될 초콜릿을 중탕으로 녹입니다. 마블 초콜릿은 화이트 초콜릿을 먼저 채우고 밀크 초콜릿을 추가하고 이쑤시개나 포크 등으로 무늬를 만드세요.

3. 마블 초콜릿 위에 땅콩이 들어간 엠앤엠즈를 골고루 보기 좋게 넣습니다. 그리고 땅콩이 없는 엠앤엠즈를 잘게 부숴서 사이사이에 뿌리세요.

4. 다크 초콜릿에는 캐러멜 쿠키를 잘라서 배치하고 캐러멜 사탕을 강판으로 갈아서 곱게 뿌립니다.

5. 다시 화이트 초콜릿에 반으로 자른 라파엘로 초콜릿을 여섯 조각 보기 좋게 올려 보세요. 그리고 사이사이에 아몬드를 넣습니다. 마지막으로 코코넛 가루를 뿌립니다.

6. 밀크 초콜릿에는 링 모양의 말린 사과칩 세 개를 나란히 올린 다음 시나몬 시리얼과 시리얼 부순 가루를 뿌리세요. 

7. 모든 초콜릿을 잘 굳을 때까지 냉장합니다.

8. 굳은 초콜릿을 부서지지 않게 팩에서 잘 꺼냅니다. 먹기 좋게 삼각형으로 자르세요. 근사한 초콜릿 플래터가 완성됩니다.

만들기도 쉽고, 무엇보다 너무 예쁜 초콜릿이 완성되었습니다. 편안한 저녁 소파에서 즐기셔도 좋고, 자르지 않은 사각형 통째로 포장하면 훌륭한 디저트 선물이 됩니다. 투명하게 포장해서 예쁜 리본을 묶어 보세요.

납작하게 만드는 초콜릿 디저트, 더 여러 가지의 활용 버전을 여기에서 확인하세요. 

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