비타민 완충 레시피: 과일 얼음을 가득 채운 샹그리아

영롱하게 빛나는 차가운 얼음 음료를 좋아하시나요? 그렇다면 이번 레시피는 놓치지 마세요! 얼음 그릇을 각 얼음과 샹그리아로 가득 채웠답니다. 

재료:

  • 유리그릇 2개 (직경 23cm와 17cm 정도의 크기)
  • 오렌지 2–3개
  • 라임 3–4개
  • 딸기 17개
  • 민트 잎 12장
  • 테이프
  • 얼음틀 3개

샹그리아:

  • 레드와인 0,7L
  • 레모네이드 125mL
  • 설탕 1큰술
  • 오렌지 리큐어 50mL

만드는 방법:

1. 오렌지와 라임 1-2개와 딸기를 얇게 잘라서 커다란 유리그릇의 벽면에 보기 좋은 모양으로 붙입니다. 틈새에는 민트 이파리를 채우세요.

2. 그 위에 작은 유리그릇을 얹고 테이프를 이용해서 두 그릇과 과일 무늬가 움직이지 않도록 고정합니다. 이 사이의 공간에 물을 붓고 통째로 냉동합니다!

3. 남은 오렌지와 라임은 작은 조각으로 자르고 딸기와 함께 얼음틀 한 칸에 하나씩 채운 뒤, 물을 붓고 얼립니다.

4. 그릇과 얼음틀을 냉동실에서 꺼내기 전에 샹그리아를 준비합니다. 적포도주(레드 와인)와 레모네이드, 오렌지 리큐어를 섞고 설탕을 넣으세요. 이제 냉동실에서 그릇을 꺼냅니다. 유리그릇을 얼음에서 떼어내고 여기에 만든 샹그리아를 부으세요! 차가운 매력의 아이스 펀치가 완성됐습니다.

물론 더운 곳에서 이 얼음 그릇은 얼마 못가 녹아내리겠지만...  그래도 파티 테이블에 선보이면 정말 신나지 않을까요? 다들 이 독특한 샹그리아 그릇을 기억할 것입니다. 모두 잊을 정도로 취하지만 않는다면요! 녹기 시작해서 불안하다 싶으면, 커다란 유리그릇에 다시 넣어서 두면 된답니다.

보너스 레시피 속의 음료는, 며칠 전에 만난 차가운 여름 음료들 중에 숨어 있습니다. 사랑하는 사람들과 시원한 시간 보내며 여름을 멋지게 보내시기를 바랍니다!

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