반려견을 위한 달콤한 케이크 레시피

기쁠 때나 슬플 때나 옆에서 든든한 친구가 되어주는 반려견! 해맑은 미소와 애교 가득 몸짓이면, 스트레스도 한방에 날아갑니다. 그런 반려견을 위해 오늘은 특별한 간식을 준비해 보세요. 정성이 가득, 강아지용 초콜릿 요거트 케이크! 레시피는 아래에서 확인하세요! 

팁: 반려견이 특정 재료에 대한 알레르기가 있는지 사전에 확인해 주세요. 또한, 25kg 미만의 중, 소형견의 경우 홀 케이크를 전체를 한 번에 다 먹어선 안 됩니다. 복통 및 설사를 일으킬 수 있으므로, 평소 반려견의 식사 양에 따라 레시피 분량 또는 케이크 양을 조절해 주세요. 

재료:

케이크 반죽:

  • 당근 1개
  • 바나나 1개 
  • 달걀노른자 2개
  • 코코넛 오일 35g
  • 강아지용 초콜릿 25g
  • 기장 밀가루 150g

요거트 크림: 

  • 그릭 요거트(유당 제거) 150g 
  • 달걀노른자 1개
  • 코코넛 오일 50g

기타: 

  • 라즈베리, 블루베리 
  • 원형 케이크 원형 틀 (지름 각각 12cm, 8cm)

방법:

1.) 껍질을 벗긴 당근을 갈아줍니다. 바나나를 으깨 당근과 함게 섞어주세요. 달걀노른자 2개를 넣고 전동 믹서로 빠르게 저어줍니다. 

2.) 팬에 코코넛 오일을 두르고, 강아지용 초콜릿을 녹입니다. 초콜릿 용액을 1에 섞어주세요. 

3.) 기장 밀가루를 섞은 뒤, 전동 믹서로 빠르게 젓습니다. 케이크 반죽을 준비한 케이크 원형 틀에 나누어 담습니다(틀에 코코넛 오일을 살짝 바르면, 반죽 분리가 쉬워집니다). 180 °C로 예열한 오븐에서 35분 굽습니다. 

Tip: 반죽 일부를 분리해 따로 숫자 모양으로 구우면, 훌륭한 생일 케이크로 변신합니다!  

4.) 그릭 요거트와 달걀노른자, 녹인 코코넛 오일을 함께 섞습니다. 

5.) 다 구운 케이크를 틀에서 분리합니다. 두 케이크 모두 가로 방향으로 이등분합니다. 

6.) 4)의 크림을 사이에 바르고 케이크를 다시 합칩니다. 지름이 큰 케이크를 아래 놓고 그 위에 작은 케이크를 올립니다. 

7.) 남은 크림을 얹고 라즈베리와 블루베리로 장식을 한 뒤, 4)에서 남은 크림을 얹습니다. 

사랑과 정성이 가득한 강아지용 케이크가 완성됐습니다! 좋아할 반려견의 모습을 떠올리니 아빠 미소가 가득 번지네요! 디저트를 즐길 때마다 애처롭게 쳐다보기만 했던 반려견에게 오늘 특별한 선물을 안겨주세요! :)

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